Hae
Emmi Anniina

Tapahtui kotona

8 väsynyttä päivää (minulla)

2 rikkinäistä autoa

1 auton varaosaliikeostosta

1 naapurin autokyyti (kiitos!)

1 ystävän miehen autonkorjausapu (kiitos!)

1 siskon miehen autonkorjausapu (kiitos!)

1 vauva kylässä

1 koira kylässä

2 kalakastiketta

8 päivänä kuulumispuhelut äidin ja siskon kanssa

0 yli kahden tunnin yhtenäistä unipätkää (minulla ja kuopuksella)

1 siskon järjestämä tunnin liikuntahetki mulle ja siskolle (kiitos asianosaiset!)

1 isompi haaveri (kuopuksen sormet laatikoiden välissä)

2 rikkinäistä lasiastiaa (kuopuksen toimeliaisuus…)

1 ikäväntäyteinen iso iltaitku keskimmäisellä

7 harrastuskuskausta

1 yhteinen pokemonreissu

1 väliinjäänyt blogikoulutus (no ne lastenhoito-ongelmat…)

2 kaverin luona vierailua

2 jo valmiiksi kirjoitetun blogitekstin julkaisu

1 oma hetki rauhoittumiseen kirjojen ja herkkujen äärellä

3 koneellista pyykkiä

5 koneellista tiskiä

8 imurointikertaa

8 päivänä herkkuja

1 yökylävieras

1 nettikirppismyynti

1 kaapinsiivouspuuska (minulla ja keskimmäisellä)

4 skype-puhelua miehen kanssa

1 autopäikkärit (kuopuksella)

0 totaalista raivoamista

Muun muassa sellainen miehen kahdeksan päivän työmatkaviikko oli meillä täällä kotona. Viimeisestä kohdasta olen niin ylpeä, jes!

// Emmi

 

Kaupallinen yhteistyö

Ginger this, ginger that

Kaupallinen yhteistyö: Foodin

Inkivääri on meillä käytössä mausteena ruuanlaitossa ympäri vuoden. Sitä voi laittaa melkein mihin vain! Meidän keittiön perusmaustehässäkkä syntyy sekoituksesta, jossa on suolaa, pippuria, valkosipulia ja inkivääriä. Ginger this, ginger that – jaan seuraavaksi teille kolmen tehojuoman reseptin, missä hyödynnetään inkiväärin taikaa.

Lime-inkiväärishotti

Aloita aamusi puolikkaan limen mehulla ja ½ teelusikallisella inkiväärijauhetta. Voit valmistaa itsellesi vaikka koko viikon tarpeen kerralla blendaamalla 3-4 kokonaisen limen mehun ja 3-4 teelusikallista inkiväärijauhetta. Tämä shotti buustaa vastustuskykyäsi ja herättää sinut raikkaudellaan uuteen päivään.

Bonus: Pese limen kuori hankaamalla sitä juuresharjalla juoksevan veden alla ja raasta sen jälkeen hieman kuoren vihreää osaa shottiisi. Kuorikerros sisältää paljon flavonoideja. Käytä mieluiten luomulimeä, sillä tavanomaiset sitrushedelmät käsitellään hyvin vahvoilla kemikaaleilla.

Sitruuna-inkivääritee hunajalla

Jos vastustuskykysi petti ja flunssapöpö on päässyt pesimään sinuun, voit lievittää tällä sekoituksella kipeän kurkun karheutta. Vaikka tämä on niin yksinkertainen ja ikivanha ohje, ihmettelen silti miksi suuri osa ihmisistä ei sitä tiedä tai hyödynnä. Sekoita kupilliseen kuumaa vettä 1tl hunajaa, 1tl inkiväärijauhetta ja purista sekaan noin 1rkl sitruunan mehua.

Bonus: Jos haluat tehdä mausta vielä intensiivisemmän voit keittää teen hauduttamalla 3-4cm pätkän tuoretta inkivääriä viipaloituna ja luomusitruunan kuoren ensin 20-30 minuuttia. Siivilöi ja mausta hunajalla.

Kirpeä omena-inkiväärijuoma

Tee mehu tuoreista omenoista mehustimella. Lisää lasilliseen tuoremehua ½tl inkiväärijauhetta ja 1rkl omenasiiderietikkaa. Voit tehdä tästä myös kuplivan juoman lisäämällä 50/50 suhteessa mehuun hiilihapotettua vettä.

Nippelitieto: Mehustamalla omenat tai muita kasviksia, teet niistä paremmin imeytyviä elimistölle. Kun nautit mehun välittömästi, voit oikeasti käyttää termiä tuoremehu. Kaupan hyllyjen ”tuore”mehut ovat kaukana tuoreudesta. Omenasiiderietikka lisää tämän juoman entsyymiaktiivisuutta ja parantaa ruoansulatustasi sekä insuliiniherkkyyttäsi.

inkivääri

//Ramon