Meidän blogi on tällä viikolla Vaikuttajamedian viikon blogi, ja sen kunniaksi heitetään ilmoille joka päivä yksi terveysaiheinen juttu! Lupaamme, että nämä jutut kiinnostavat ihan kaikkia, sillä ne myös koskettavat ihan kaikkia. Kannattaa ehdottomasti katsastaa jokainen osa tästä juttusarjasta. Tällä viikolla juttujen kirjoittamisessa aktivoituu Ramon, meidän perheen biohakkeri.

Jatketaan juttusarjaa vielä suoliston syövereissä, mutta hieman eri näkökulmasta. Keskitytään sen likaisempaan puoleen.

Detoksifikaation tärkeys

Jos ruokien ja sen ravinteiden imeytyminen on erittäin tärkeää hyvinvoinnille, on jatkuvasti kumuloituvasta myrkkykuormasta eroon pääseminen vähintäänkin yhtä tärkeää. Tämän hetken mielenkiintoisin tutkimustulos pitkäikäisyyden rintamalla, josta et ole luultavasti kuullut, liittyy hiiriin ja C60-hiileen. Siinä hiirien elinikää pystyttiin lisäämään jopa 90% myrkkyjä elimistöstä sitovan hiilen avulla! Se antaa miettimisen aihetta, että kuolemmeko jatkuvasti kumuloituvan myrkkykuorman takia ennen aikojamme? Kuinkakohan paljon C60:llä saataisiin pidennettyä ihmisten elinikää? Herää kysymys, että miksi tämänlaisista tutkimustuloksista ei puhuta valtamediassa ollenkaan.

Meillä on monia tapoja hankkiutua eroon toksiineista: ihon, veren, keuhkojen, maksan, munuaisten ja paksusuolen kautta. Jotta detoksifikaatio toimii optimaalisesti, täytyy kaikkia edellä mainittuja elimiä tukea hieman.

Iho, veri ja munuaiset

Iho poistaa myrkkyjä kehosta hikoilemisen avulla. Se on tärkeää, mutta hidasta, eikä koko myrkkykuormaa ole järkevää poistaa ihon kautta. Iholta myös imeytyy monenlaisia kemikaaleja elimistöön. Hyvä nyrkkisääntö onkin, että älä pistä mitään ihollesi, mitä et laittaisi suuhun. Jos kehon myrkkykuorma on suuri ja muut detoksielimet ovat ylikuormittuneita, voi iho alkaa oireilemaan. Iho on suoliston peili.

Ihon alla on tiheä verisuoniverkosto, joka kuljettaa niin ravinteita kuin myrkkyjäkin. Munuaiset suodattavat verestä toksiineja ja erittävät ne virtsaan. Munuaisten toimintaa voit tukea juomalla riittävästi puhdasta vettä ja vähentämällä munuaisten kokonaistaakkaa rajoittamalla esimerkiksi proteiinien liiallista syömistä. Mustapippuri toimii veren puhdistajana.

Maksa, sappi ja paksusuoli

Maksa on meidän oma jätelaitos. Nykyisin maksa joutuu tosi koville, koska ympäristömme on täynnä kemikaaleja ja myrkkyjä. Maksa on se elin, joka toivottaa kaikki toksiinit tervetulleeksi puhdistukseen. Kun se on prosessoinut jätteet, siirtyvät ne sapen mukana paksusuoleen, jossa ne sitoutuvat ravinnosta saatuihin kuituihin. Voit tukea tämän kanavan toimintaa käyttämällä edellisessä tekstissä mainitsemiani ruuansulatusta stimuloivia bittereitä. Maksaa voit tukea spesifisti esimerkiksi voikukanjuuriuutteella ja juomalla paljon puhdasta vettä. Varmistamalla riittävän kuidun saannin, edesautat myrkkyjen poistumista paksusuolesta. Tähtää 50-100 grammaan vuorokaudessa kuidun osalta, mutta kasvata sitä vähitellen, jos et ole tottunut niin suuriin annoksiin. Helppoja kuidunlähteitä ovat muun muassa siemenet, kookosjauho, mustaherukat ja psyllium.

Miten usein suolesi toimii päivässä?

Kuten otsikko jo hieman vihjaisi, tulisi suolen tyhjentyä useammin kuin kerran päivässä. Paksusuoli on noin 1,5 metriä pitkä ruoakamassan viimeinen pysäkki ennen sen ulostautumista. Jos syöt 3-5 ateriaa päivässä, mutta suolestasi tulee vain 10-20 cm tavaraa kerran päivässä tai harvemmin, sinulle voi kehittyä monia terveysongelmia. Ulostemassa ja jätteet alkavat fermentoitumaan suolistossa, jos ne jäävät sinne liian pitkäksi aikaa. Niistä imeytyy myös myrkkyjä takaisin verenkiertoon, jos massaa ei saada sieltä ulos.

Parasiitit suolessa

Kerron sinulle iljettävän faktan. Olitpa sitten kasvissyöjä tai sekasyöjä, sinulla on todennäköisesti miljoonia parasiitteja, siis loisia ja matoja suolistossasi. Nämä alivuokralaiset voivat olla mikroskooppisen pieniä tai monien metrien pituisia. Tyypillisimmät parasiittilähteet ovat sushi, possunliha, salaatit ja jopa vesijohtovesi. Voit tehdä parasiittien elämän hankalaksi varmistamalla riittävän happamat olosuhteet suolistoosi, syömällä kurpitsansiemeniä säännöllisesti sekä tulisia ruokia, siis chiliä.

Kahviperäruiske anyone?

Suolihuuhtelua lempeämpi vaihtoehto paksusuolen tyhjentämiseen on tekemällä itse kahviperäruiskeen. Menikö sumppi väärään kurkkuun tätä lukiessasi? Kyllä, luit oikein. Kahvissa on palmitiinihappoa, joka joutuessa paksusuoleen stimuloi kehon superantioksidantin glutationin muodostumista. Glutationi tukee maksan kykyä poistaa elimistöstä myrkkyjä tehokkaammin. Kahviperäruiske on yleinen hoitomuoto moneen vaivaan. Se oli myös länsimaisen lääketieteen yksi virallinen hoito vielä 70-luvulle saakka, kunnes se vähin äänin poistettiin lääkärikirjoista.

//Ramon

LUE MYÖS:

VIIKON BLOGIN VINKIT KOKONAISVALTAISEEN HYVINVOINTIIN 1/7

VIIKON BLOGIN VINKIT KOKONAISVALTAISEEN HYVINVOINTIIN 2/7

VIIKON BLOGIN VINKIT KOKONAISVALTAISEEN HYVINVOINTIIN 3/7

VIIKON BLOGIN VINKIT KOKONAISVALTAISEEN HYVINVOINTIIN 4/7

Meidän blogi on tällä viikolla Vaikuttajamedian viikon blogi, ja sen kunniaksi heitetään ilmoille joka päivä yksi terveysaiheinen juttu! Lupaamme, että nämä jutut kiinnostavat ihan kaikkia, sillä ne myös koskettavat ihan kaikkia. Kannattaa ehdottomasti katsastaa jokainen osa tästä juttusarjasta. Tällä viikolla juttujen kirjoittamisessa aktivoituu Ramon, meidän perheen biohakkeri.

Hyvien unien jälkeen maistuu hyvä ruoka. Pureudun seuraavassa tekstissä ruuansulatukseen ja entsyymien maailmaan.

Oletko sitä mitä syöt?

Olet sitä mitä syöt – ei riitä. Olet sitä mitä syömäsi eläin on syönyt – ei riitä sekään. Vaan olet sitä, mitä suuhusi laittamasta ruuasta imeytyy kehoosi. Monet terveystietoiset ihmiset panostavat laadukkaisiin ruoka-aineisiin, mutta eivät välttämättä kiinnitä huomiota siihen, miten he saavat kaiken irti ravinnostaan.

Tietoinen syöminen

Mindfulnes on pop. Tehdään syömisestäkin tietoista toimintaa. Tässä voimme ottaa oppia keskieurooppalaiselta ruokakulttuurilta, jossa ruoka valmistetaan perheissä rakkaudella, aidoista ja puhtaista raaka-aineista ja se syödään kaikessa rauhassa, yhdessä. Okei, myönnän – oli hieman kuorrutusta mukana, mutta saitte varmasti pointista kiinni. Ruuan alkuperällä on iso merkitys ja sillä, että se valmistetaan oikein. Mutta keskitytään nyt ensin syömistilanteeseen. Tee siitä rauhallinen hetki, jolloin parasympaattinen hermosto ottaa vallan ja verenkierto siirtyy lihaksista ruuansulatuselimistöön.

Ruuansulatus alkaa siitä, kun haistat ruuan aromit. Kun saat lautasen eteesi ja sen hurmaava tuoksu iskeytyy tajuntaasi, käynnistyy jo tällöin kehossasi ruuansulatuskaskadi. Seuraava vaihe on ruuan lusikoiminen suuhun ja pureskeleminen. Tämän vaiheeseen keskittyminen on yksinkertainen ja tehokas tapa parantaa ruuan imeytymistä. Ruuan pureskeleminen siis. Kun syöt, älä juo samalla! Kehon kuuluisi toimia niin, että kun laitat ruokaa suuhun, erittyy sylkeä sen verran, että saat suullisen nielaistua kivuttomasti. Syljessä itsessään on myös ruuansulatusentsyymejä. Ruuan pillkoutuminen alkaa siis jo suussa.

Ruokailun yhteydessä juominen vähentää syljen erittymistä. Nesteet ruokailun yhteydessä laimentavat myös vatsan happamuutta. Ilman riittävän hapanta mahalaukun sisältöä, ei ruoka pilkkoudu hyvin ennen kuin se siirtyy ohutsuoleen.

Totuus närästyksestä

Muttä entäs jos liian hapan mahalaukun sisältö alkaakin närästämään? Kerron teille salaisuuden närästyksestä. Se ei johdu liian happamasta mahalaukun sisällöstä vaan päin vastoin! Närästys tulee siitä, kun mahalaukussa on liian vähän happoa ja/tai se on liian laimeeta. Tälläisessä tilanteessa sulkijalihas ruokatorven portilla veltostuu ja tunnet poltetta, kun mahalaukun neste hölskyy kohti ruokatorvea tai valuu sinne makuuasennossa oltaessasi. Pyri lisäämään vatsalaukkusi happamuutta ja hapon eritystä ensisijaisesti happosalpaajien sijaan. Omenaviinietikka ja betaiini hydrokloridi ovat tehokkaita apuja tähän.

Entsyymitoimintaa tukevia ruoka-aineita

On olemassa ruokia, jotka sisältävät luonnostaan entsyymejä tai ne ovat entsyymitoimintaa tukevia. Kaikki hapatetut ruoat, pastöroimaton ja suodattamaton omenaviinietikka, kaikki kitkerälle maistuvat kasvikset, yrtit ja mausteet näin yleisesti ottaen ovat ruuansulatusta edistäviä aineksia. Myös ruuanvalmistustavalla voi vaikuttaa ruokien imeytyvyyteen. Jotkin ruuat kannattaa syödä (lähes) raakana, toisia pitää käsitellä pitkän kaavan mukaan esimerkiksi niiden sisältämien antiravinteidan vuoksi.

Antiravinteet

On myös ruokia, jotka ovat yleisesti ottaen hyvin terveellisiä, mutta ne ovat ominaisuuksiltaan sellaisia, että ne sisältävät entsyymitoimintaa inhibioivia komponentteja, antiravinteita. Useimmiten nämä ruuat löytyvät kasvikunnan tuotteitteista. Siemenet ja kokojyvät esimerkiksi ovat rakenteeltaan sellaisia, että jos niitä ei pureskele ollenkaan, tulevat ne kokonaisena ruuansulatuskanavan toisesta päästä ulos ja ne ovat silti vielä sen jälkeen täysin toimintakykyisiä kasvamaan kasveiksi, joksi luonto on niiden tarkoittanut kasvavan. Koska kasvit eivät pysty fyysisesti puolustautumaan niitä syöviä ”petoja” vastaan, ovat ne kehittäneet puolustuskeinokseen erilaisia myrkyllisiä komponentteja, jotka pahimmassa tapauksessa tappavat niiden napostelijan. Kasvien miedompina aseina ovat niiden sisältämät kemikaalit, jotka sotkevat esimerkiksi näiden napostelijan entsyymitoimintaa. Viljat, pähkinät ja palkokasvit sisältävät esimerkiksi fytaatteja, jotka salpaavat kehon entsyymitoimintaa ja näin ollen heikentävät ruoan imeytymistä.

Kun liotat antiravinteita sisältäviä ruokia yön yli, idätät niitä tai keität/kuumennat vielä sen jälkeen, voit parantaa niiden imeytyvyyttä merkittävästi. Mutta kuumenna ruoka vain sen verran, kuin on tarpeen, jotta et tuhoa arvokkaita ravinteita. Vältä kuitenkin ruuan kuumentamista mikroaaltouunissa, sillä se tuhoaa varmasti jokaisen entsyymin ruuasta!

// Ramon

LUE MYÖS:

VIIKON BLOGIN VINKIT KOKONAISVALTAISEEN HYVINVOINTIIN 1/7

VIIKON BLOGIN VINKIT KOKONAISVALTAISEEN HYVINVOINTIIN 2/7

VIIKON BLOGIN VINKIT KOKONAISVALTAISEEN HYVINVOINTIIN 3/7