15 raakakakkua, osa 3/3: hedelmäiset raakakakut
0Viimeinen osa raakakakkupostaussarjaa on nyt tässä, ja se käsittelee hedelmäisiä raakakakkuja. Ensimmäiseen osaan pääset tästä:
15 raakakakkua, osa 1/3: suklaiset, toffeiset, mokkaiset ja kinuskiset raakakakut
Ja toiseen osaan pääset tästä:
Mutta siis, millaisia hedelmäisiä raakakakkuja me olemme tehneet? Paljonkin erilaisia, mutta valitsin teille nyt kolme takuuvarmaa, superherkullista kakkua!
Postaussarjan kaikki reseptit on tehty aikoinaan Foodinin kanssa yhteistyössä. Tällä hetkellä pidän reseptinkehittelystä vauvavuositaukoa eli nämä koontipostaukset eivät ole yhteistyöpostauksia. Klikkaat vain blogipostauksen esikatselun päältä, niin pääset lukemaan reseptin!
Mandariinia ja avocadoa harvoin yhdistetään, mutta voin kertoa, että ainakin me saimme kombon toimimaan raakakakussa! Kokeile ja testaa, toimiiko tämä sinun mielestäsi 😉
Kun suklaa- ja marjakakut on maisteltu: mandariini-avokadoraakakakku
Inkivääri ei ole kesämauista yleisin, ja jos sinulle inkivääri uppoaa vain talvisin, niin kopioi resepti talteen ja kaiva pimeiden aikojen iloksi taas puolen vuoden päästä esille. Toisaalta, annan kyllä myös luvan kokeilla tätä kesällä 😀
Ihastus, jota ei voi olla jakamatta: sitruuna-inkivääriraakakakku!
Raakakakut ovat (ainakin mielestäni?) aina gluteenittomia ja maidottomia, mutta sisältävät usein pähkinää. Seuraava hedelmäinen resepti on kuitenkin myös pähkinätön.
Siinäpä riitti raakakakkuja! Toivottavasti tämän postaussarjan kakuista edes joku kakku pääsee kokeilulistallesi!
NÄHDÄÄNHÄN MYÖS MUUALLA: IG: @emmianniinajansson / FB: @emmianniinablog
15 raakakakkua, osa 2/3: marjaisat raakakakut
Ensimmäisessä raakakakkukoontipostaussarjan osassa tsekkailtiin täyteläisiä raakakakkuja: suklaisia, mokkaisia, kinuskisia ja toffeisia. Pääset nappaaman ohjeet täältä, jos postaus meni sinulta ohi:
15 raakakakkua, osa 1/3: suklaiset, toffeiset, mokkaiset ja kinuskiset raakakakut
Tällä kertaa leivotaan marjaisia raakakakkuja! Ne sopivat takuuvarmasti kesään, koska ne voi päällystää kauden marjoilla, vaikka itse reseptissä ei niin mainittaisikaan! Eli luovuutta saa käyttää raakakakkujen koristelussa – harvoin voit pilata kakkua tuoreiden marjojen kanssa operoimalla 😎
Postaussarjan kaikki reseptit on tehty aikoinaan Foodinin kanssa yhteistyössä. Tällä hetkellä pidän reseptinkehittelystä vauvavuositaukoa eli nämä koontipostaukset eivät ole yhteistyöpostauksia. Klikkaat vain blogipostauksen esikatselun päältä, niin pääset lukemaan reseptin!
Aloitetaan mansikkaraakakakulla, sillä sen sesonki on nyt päällä! Tässä kakussa on käytetty pakastekuivattua mansikkaa itse kakkuun ja sitä kannattaakin käyttää maun ja rakenteen vuoksi, mutta käytä sinä tuoretta mansikkaa koristeluun!
Puolukka-karamelliraakakakku on ollut maultaan yksi vaikuttavimpia raakakakkujamme! Testaa tämä!
Iiiiiiiiiihana puolukka-karamelli raakakakku (gluteeniton, vegaaninen, pähkinätön, VHH)
Tyrni on vähän harvinaisempi raakakakkujen ainesosa, mutta, vaikka itse sanonkin, tässä kakussa se on saatu todella onnistuneeksi makupariksi lakritsin kanssa.
Loput kolme kakkua ovat mustikkaraakakakkuja: on siis varaa valita, jos mustikasta tykkää! Ensimmäinen versio on pähkinätön.
Tämän vuosikymmenen viimeinen raakakakku: Pähkinätön mustikkaraakakakku
Taatelit toimivat raakakakkujen pohjissa oikeastaan lähes aina! Tässä on yksi hyvä esimerkki:
Kuitenkin, kaikki ei pidä taateleiden mausta. Jos sinä olet sellainen, ota käyttöösi seuraava resepti, siinä käytetään pohjassa aprikooseja. Erinomainen valinta nekin!
Viimeisessä osassa tsekataan sitten hedelmäiset raakakakut! Pysyhän kuulolla!
NÄHDÄÄNHÄN MYÖS MUUALLA: @emmianniinajansson / FB: @emmianniinablog