Tiedättehän te ne ruokatrendit, joista aina monessa paikassa kirjoitetaan samaan aikaan ja joita ihmiset sitten hullaantuvat ostamaan hyllyihinsä? (Ja tämähän ei ole ollenkaan huono juttu terveellisissä jutuissa.) Ei varmaan ole Suomessa enää montaakaan ihmistä, jotka eivät olisi kookosöljystä kuulleet. Kookosmanna on nyt uusi kookosöljy! Ainakin meidän perheen mielestä!

Miksi minä siis kirjoitan nyt kookosmannasta? No koska me ollaan ihan hullaannuttu siihen! Mitä se kookosmanna sitten on? Ja miksi se on nouseva trendi? Mihin sitä voi käyttää?

Tuleeko sinulle huono omatunto, kun kippaat suuhusi macajauhetta tai napostelet gojimarjoja? Jos haluat syödä superfoodeja, mutta lennätys maailman toiselta puolelta kauhistuttaa, voit myös lampsia lähimetsään ja kerätä kaappeihisi sieltä mahtavaa ja ravintorikasta ruokaa!

Männyn siitepöly on täynnä erilaisia ravinteita. Sillä on mm. hormonitoimintaa tasapainottava vaikutus. Viime vuonna kerroimme, miten valmistat siitä kätevän tinktuuran.

Jos keräily tai itikat eivät kuitenkaan nappaa, niin männyn siitepölyjauheen voi tilata myös Foodinilta.

Pakurikääpä eli koivun lahottajasieni, on immuniteettiä vahvistava ihmesieni. Siitä on mahdollista valmistaa teetä tai vaikkapa jauhetta. Täältä löydät hyvät ohjeet, millä pääset alkuun.

Jos epäilet omaa käävän tunnistuskykyä tai suunnistustaitoa, niin voit näppäillä tilauksen tästäkin tuotteesta Foodinilta.

Kerää nokkosenlehdet talteen. Kuivata matalassa lämpötilassa (mielellään alle 45 asteessa). Murskaa lehdet jauheeksi ja käytä jauhe ruoanlaitossa pinaatin tapaan. Nokkosessa on mm. rautaa neljä kertaa, kalsiumia seitsemän kertaa ja kuitua kolme kertaa enemmän kuin pinaatissa!

Jos et jaksa juuri nyt lähteä kyykistelemään tai haluat pysytellä muilla kuin nokkosmailla, foodin auttaa sinua tässäkin asiassa.

Mustikka on ravitsemuksellisesti yksi parhaimmista marjoista, mitä Suomesta löytyy! Ja sitä on metsät pullollaan! Mustikka on paras nautittuna tuoreeltaan, sillä pakastaminen ja jälleen sulattaminen (erityisesti kuumentaminen) tuhoavat arvokkaita ravinteita.

Vesi ei ole niin sanotusti vain vettä. Ihminen on 70% vettä. Jos olet joskus saanut maistaa puhtaasta luonnonlähteestä pulppuavaa eliksiiriä, niin tiedät miltä veden pitäisi maistua. Suomessa vesijohtovesi on
maailmanlaajuisesti ajateltuna ihan kelpo tavaraa, mutta siinä samalla tulee nautittua kaikenlaisia epäpuhtauksia ja jopa lääkejäämiä sen suuremmin ajattelematta.

Jos luonnonlähdettä ei meinaa millään löytyä lähimaastosta, niin ensiapuna tähän pulmaan on laittaa ostoskoriin vedensuodatin.

Nautinnollisia superhetkiä kaikille!