15 raakakakkua, osa 2/3: marjaisat raakakakut
0Ensimmäisessä raakakakkukoontipostaussarjan osassa tsekkailtiin täyteläisiä raakakakkuja: suklaisia, mokkaisia, kinuskisia ja toffeisia. Pääset nappaaman ohjeet täältä, jos postaus meni sinulta ohi:
15 raakakakkua, osa 1/3: suklaiset, toffeiset, mokkaiset ja kinuskiset raakakakut
Tällä kertaa leivotaan marjaisia raakakakkuja! Ne sopivat takuuvarmasti kesään, koska ne voi päällystää kauden marjoilla, vaikka itse reseptissä ei niin mainittaisikaan! Eli luovuutta saa käyttää raakakakkujen koristelussa – harvoin voit pilata kakkua tuoreiden marjojen kanssa operoimalla 😎
Postaussarjan kaikki reseptit on tehty aikoinaan Foodinin kanssa yhteistyössä. Tällä hetkellä pidän reseptinkehittelystä vauvavuositaukoa eli nämä koontipostaukset eivät ole yhteistyöpostauksia. Klikkaat vain blogipostauksen esikatselun päältä, niin pääset lukemaan reseptin!
Aloitetaan mansikkaraakakakulla, sillä sen sesonki on nyt päällä! Tässä kakussa on käytetty pakastekuivattua mansikkaa itse kakkuun ja sitä kannattaakin käyttää maun ja rakenteen vuoksi, mutta käytä sinä tuoretta mansikkaa koristeluun!
Puolukka-karamelliraakakakku on ollut maultaan yksi vaikuttavimpia raakakakkujamme! Testaa tämä!
Iiiiiiiiiihana puolukka-karamelli raakakakku (gluteeniton, vegaaninen, pähkinätön, VHH)
Tyrni on vähän harvinaisempi raakakakkujen ainesosa, mutta, vaikka itse sanonkin, tässä kakussa se on saatu todella onnistuneeksi makupariksi lakritsin kanssa.
Loput kolme kakkua ovat mustikkaraakakakkuja: on siis varaa valita, jos mustikasta tykkää! Ensimmäinen versio on pähkinätön.
Tämän vuosikymmenen viimeinen raakakakku: Pähkinätön mustikkaraakakakku
Taatelit toimivat raakakakkujen pohjissa oikeastaan lähes aina! Tässä on yksi hyvä esimerkki:
Kuitenkin, kaikki ei pidä taateleiden mausta. Jos sinä olet sellainen, ota käyttöösi seuraava resepti, siinä käytetään pohjassa aprikooseja. Erinomainen valinta nekin!
Viimeisessä osassa tsekataan sitten hedelmäiset raakakakut! Pysyhän kuulolla!
NÄHDÄÄNHÄN MYÖS MUUALLA: @emmianniinajansson / FB: @emmianniinablog
15 raakakakkua, osa 1/3: suklaiset, toffeiset, mokkaiset ja kinuskiset raakakakut
Tässä blogissa on nähty vuosien varrella paljon erilaisia leivonnaisia. Raakakakkujakin on leivottu vaikka millä mitalla. Olen valinnut tähän postaussarjaan parhaimmistot. Tässä postaussarjan ensimmäisessä osassa esittelen suklaiset, toffeiset, mokkaiset ja kinuskiset raakakakut. Toisessa osassa esittelen marjaisat raakakakut ja kolmannessa osassa hedelmäiset raakakakut. Valitse lempparikakkusi ja leivo kakku jos toinenkin vaikka jo juhannukseksi!
Postaussarjan kaikki reseptit on tehty aikoinaan Foodinin kanssa yhteistyössä. Tällä hetkellä pidän reseptinkehittelystä vauvavuositaukoa eli nämä koontipostaukset eivät ole yhteistyöpostauksia. Klikkaat vain blogipostauksen esikatselun päältä, niin pääset lukemaan reseptin!
Teille malttamattomeimmille annan aluksi yhden reseptin, joka on takuuvarma perusresepti. Tässä olkaa hyvät:
Näin valmistat helposti kesän kahvipöytään herkullisen raakakakun
Sitten aloitetaan varsinaiset tämän postaussarjan kakut mokkaisella herkullisuudella:
Voiko olla mitään tämän parempaa kakkuhetkiin: mokkapalaraakakakku (VHH)
Suklaakakkurepertuaareihimme kuuluu myös valkosuklaan makuinen kakku. Tämä on IHANA!
Suklaaseen kun yhdistää kinuskin…. NAM!
Hiilareita välttelevälle, mutta makua tahtovalle olisi tarjolla tämä kakku:
Lempeän toffeinen raakakakku, jossa makeutus toteutuu vhh-tyyliin
Ja lopuksi klassikkomainen kakku. Suklaabrowniekakku ei petä!
Ihania herkutteluhetkiä kaikille! Teetkö jonkun kakun juhannukseksi?
NÄHDÄÄNHÄN MYÖS MUUALLA: IG: @emmianniinajansson / FB: @emmianniinablog