Hae
Emmi Anniina

Discosynttäreiden (terveellisemmät) naposteltavat

Pikkusankari toivoi tämän vuoden synttäreilleen discoilua. Ja koska toisella synttärisankarilla, Minimullistajalla, ei ollut mitään sitä vastaan ai kysyttiinkö häneltäkin haha, disco valikoitui teemaksi yhteissynttäreille. Meillähän vietettiin jo toisen kerran yhteissynttäreitä, tietysti koska pojat niin halusivat… Ei siis missään nimessä helppouden, kätevyyden tai äidin laiskuuden takia…

Koska discossa tarjottavien pitää olla naposteltavia, pistettiin safkat pieneen kokoon, tikkuihin, mukeihin ja purkkeihin. Kaikki tarjottavat olivat gluteenittomia ja suurin osa kai myös terveellisiä -kategoriaan meneviä!

minipitsoja, vesimelonijätskiä ja popparikippoja

Juhlien valmistelu oli myös poikien mielestä hauskaa, kun pieniä mukeja ja purkkeja sai koristella oman mielensä mukaan aika monta kappaletta. Juustokakku purkitettiin annoksiin pilttipurkkeihin.

Instagramiani seuraavat taisivatkin jo nähdä vilauksen näistä kiivitikkareista ja mansikkamadoista

Voin taata, että melko moni lähti näiltä synttäreiltä maha tyytyväisenä, mutta ei sokeriähkyssä.

Tämän hetken leipäsuosikkimme

Meillä leivänsyönti menee aina vähän aaltoillen – välillä tehdään monta kertaa viikossa näkkileipää tai vuokaleipää tai pannarileipää ja sitten ollaankin ilman muita leipämuotoja monta kuukautta. Nyt on rieskaleipäkausi. Kiitos miehen, joka elvytti vanhan suosikkimme henkiin hieman modifoiden vanhaa reseptiä. Tämä on siis meidän perheen miesten suosikki, sillä minä kärsin maitokokeilujen jälkeen edelleen aina sen verran mahavaivoista, että en ole päässyt närppimisasteelta maisteluasteelle vielä ollenkaan näiden maitojuttujen kanssa.

Ja kyllä, myös Minimullistaja pystyy syömään tätä päivittäin!

piimärieska

3 dl piimää
3 dl kaurahiutaleita
20g voisulaa
ripaus suolaa

Sekoita aineet. Anna turvota 20 minuuttia. Levitä voidellulle leivinpaperille uunipellille. Paista 250 asteessa 15 minuuttia.