Olimme lasten kanssa kaupassa ja vanhin heistä bongasi Nutellan. ”Isi ostetaan tämä, olen kaverin luona maistanut tätä!” Hmm, katsotaanpa, mitä nutetella sisältää. ”Ei, emme me osteta sitä, koska isi tekee teille paremman!” Ja siitä se idea sitten lähti.

Olkaa hyvä, kolmen raaka-aineen ”Nutella”! Tämä on gluteeniton ja maidoton, munaton ja soijaton. Aika moni muukin -ton, paitsi mauton 😉

Se terveellisempi Nutella

2,5dl pähkinävoita (esim. manteli-, maa-, cashew– tai parapähkinätahna)
½dl (juoksevaa)hunajaa
2rkl kaakaojauhetta

Kaada ainekset kulhoon ja sekoita hyvin. Säilytä huoneenlämmössä.
Tämä menee ihan suoraan lusikalla suuhun, leivän päälle tai vaikka muffinin kuorrutteeksi.

Tämän helpompaa, terveellisempää tai herkullisempaa tuskin ”Nutella” voi olla! Ja muuten, lahjomattoman esikoisemme mielestä tämä voitti myös sen kaupan Nutellan, jes!

LUE MYÖS:

KUN SUKLAANHIMO ON VALTAVA: MAAILMAN NOPEIN RAAKASUKLAA

HELPPOA JA HERKULLISTA: KOOKSEN JA VALKOSUKLAAN MAKUISET PROTEIINIPALASET

HERKUTTELE VÄLILLÄ VAALEALLA RAAKASUKLAALLA!

Joskus tulee aivan suunnaton mielihalu suklaaseen. Tiedostava suklaansyöjä ei tietenkään silloin tartu valkosokerilevyyn, jossa on kaakaota vain sen värin vuoksi vaan hän valmistaa itse tuon herkun asiankuuluvalla tarkkuudella, että kaakaon kaikki arvokkaat ravinteet säilyvät mahdollisimman ehjinä (eikä siis kuumenna tekelettään liian kuumaksi). Kerron teille seuraavaksi kolmen ainesosan raakasuklaan, joka ei ainoastaan maistu aivan taivaallisen hyvältä vaan se on kaiken lisäksi supernopea tehdä eikä se vaadi kuumentamista ollenkaan! Suklaa on maidoton, gluteeniton, viljaton, pähkinätön,…

Pikaraakasuklaa

2 osaa kaakaomassarakeita

1 osa kookosmannaa

1 osa hunajaa

Mittaa ainekset astiaan. Sekoita esimerkiksi haarukalla muussaten. Muotoile seoksesta muutama pallero ja nauti! Voit tehdä tällä ohjeella vaikka pikkunälkään niin, että 1 osa = 1 rkl tai sitten isommalle porukalle/isompaan himoon niin, että 1 osa = 1 dl. Sinä päätät.

Tämä ohje on ikään kuin pohja, jota voit helposti muokata makumieltymystesi mukaan lisäämällä seokseen esimerkiksi cashewpähkinöitä, mulpereita, manteleita, gojimarjoja, hasselpähkinöitä, kaakaonibsejä tai vaikka pieneksi pilkottuja kuivattuja taateleita.

NÄHDÄÄNHÄN MYÖS MUUALLA: IG: @skribentti / FB: @readysteadyflowblog

LUE MYÖS:

TAMMIKUUN TOSCAPIIRAKKA TIETENKIN

HERKUTTELE VÄLILLÄ VAALEALLA RAAKASUKLAALLA

HELPPOA JA HERKULLISTA: KOOKOKSEN JA VALKOSUKLAAN MAKUISET PROTEIINIPALASET